ЗМК «Дорогу молоку!» автойөрүендә катнашучылар барган беренче Татарстан мәйданчыгы булды.
Хәрәкәттә катнашучылар предприятиенең Чистай филиалында булдылар.
«ЗМК» АҖенең Чистай филиалы «Сөт юлы» автойөрүендә катнашучылар килгән беренче мәйданчык булды. Быел автоузыш беренче тапкыр Татарстанда уза, ул 1 августтан 5 августка кадәр дәвам итәчәк һәм Айрат Хәйруллин истәлегенә багышлана. Кунаклар өчен комбинат буйлап экскурсия оештырылды.
«ЗМК» АҖ генераль директоры Ауфар Галиев һәм ЗМК башкарма директоры Ришат Әхмәтов кунаклар өчен экскурсия үткәрделәр: алар барлык төп җитештерү участокларында булдылар. Бер сәгать дәвамында автойөрүдә катнашучылар сөт эшкәртүнең җитештерү маршруты буенча үттеләр: сөт-чимал кабул итүдән алып сөт продукциясен кулланучылар төргәгенә тутыруга кадәр, аннары аны сатып алучыга логистика склады аша җибәрү.
Экскурсиядә катнашучыларны продукциянең алга таба логистикасы, комбинат продукциясенең географиясе, лаборатор тикшеренүләр стандартлары, файдаланыла торган җиһазлар һәм башкалар кызыксындырды.
"Сөт сыердан өстәлгә кадәр озын юл үтә. Бу катлаулы процесста сөттә барлык мөһим һәм файдалы элементларны саклап калу мөһим, ә моңа "салкын чылбыр" ярдәмендә ирешеп була, ул югары температураны сакларга ярдәм итә", - дип уртаклашты «ЗМК» АҖ башкарма директоры Ришат Әхмәтов.
Кунаклар өчен экскурсия финалы дип ЗМК продукциясен дегустацияләү танылды: комбинат кунакларга үз исемнәренең сыйфатын һәм тәмен бәяләргә тәкъдим итте.
Белешмә
«Сөт юлы» автомобиле - сөтчелек индустриясендә катнашучыларның барысын да: терлекчелек хуҗалыклары, сөт заводлары җитәкчеләрен, хакимият вәкилләрен һәм массакүләм мәгълүмат чараларын берләштерүче еллык бәйсез чара. Ул унынчы тапкыр уздырыла. Бөтен вакыт эчендә автомобильчеләр Россиянең 30дан артык төбәген узган һәм хәтта Канадада да булган. Аның максаты - тармакны берләштерү, яңа регионнарны тикшерү, сөт һәм сөт продуктларын популярлаштыру, аны җитештерү һәм куллану, шулай ук тармакта катнашучыларны үзара таныштыру.
«Зеленодольск сөт эшкәртү комбинаты» АҖ - төбәкнең алдынгы тармак предприятиеләренең берсе. Хәзер предприятие 93 исемдәге үз бренды продукциясен чыгара - "Бик мөһим сыер", "Васькино счастье" һәм "Обнимама" һәм федераль ритейлерлар өчен 32 төрдәге продукция. Предприятие составына заводтан тыш Зеленодольскида «ЗМК» АҖенең Чистай һәм Буа филиаллары керә. Предприятие продукциясе берничә тапкыр республика һәм федераль дәрәҗәдәге төрле конкурсларда җиңүчеләр рәтенә керде.
Көн саен 770 тоннага якын югары сыйфатлы сөт Татарстан агрофирмаларыннан сөт җитештерү предприятиеләренә сөт саву вакытыннан 8 сәгать эчендә килә.
Предприятиегә 1957 елда нигез салынган.