Кышкы чорда дөрес туклану
Кышкы чорда кеше организмы түбән температуралар, дымлылык үзгәрешләре, кояш яктысы кытлыгы тәэсиреннән артык йөкләнешкә дучар була, бу исә саклау функцияләренең какшавына китерергә мөмкин. Роспотребнадзор идарәсенең Чистай ТО елның бу вакытында дөрес оештырылган рационның функциональ активлыкка, алмашу процессларына һәм иммун системасының тотрыклылыгына ярдәм итүен искә төшерә.
Тышкы тирәлекнең уңайсыз факторларының гомуми йогынтысы кеше организмы өчен гади булмаган шартлар – түбән температура, аның урам белән бина арасындагы аермалары, биналардан тыш салкын һава һәм җил һәм бина эчендә коры һава, көн яктысының кыска булуы аркасында кояш яктысының кытлыгы белән дә катлаулана. Һәм болар барысы да – рационның гомуми баланссызлыгы фонында тулы канлы җиләк-җимеш, яшелчәләр, яшелчәләр җитмәү иммун системасының көчсезләнүенә китерә.
Әлбәттә, кышын һава температурасының түбәнәюе организмның энергия сарыф итүен арттырырга тиеш. Шулай итеп, организм безгә бу хакта белергә мөмкинлек бирә, энергияне мөмкин кадәр тизрәк алырга мөмкин булган калориялерәк азыкны сайларга һәм аны активрак кулланырга «мәҗбүр итә» – бу, беренче чиратта, файдалы майлар һәм углеводлар чыганагы булган продуктлар.
Мондый продуктларга түбәндәгеләр керә: омега-3 гаиләсендәге туендырылмаган май кислоталары булган майлы балык, үсемлек майлары (зәйтүн, җитен, көнбагыш), бөртекле продуктлар, сезонлы яшелчәләр, яңа яшелчәләр, җиләк-җимешләр, чикләвекләр.
Шулай ук тәмләткечләрнең – имбир, дарчин, канәфер тәмләткечләрнең җылыту үзлекләрен дә истә тотарга кирәк. Әгәр дә ризык яки эчемлек ярдәмендә җылынырга теләк туа икән, дарчин, бөтнек һәм лимонлы имбир чәйенә өстенлек бирегез.
Салкын чорда иммун яклау турында да онытмаска кирәк. Аны саклау өчен алыштыргысыз аминокислоталарның азык чыганакларын (майсыз ит, тавык, күркә, сөт продуктлары, кузаклылар) кулланырга кирәк.
Кышкы рацион-ул җылылык, энергия һәм микронутриентлар балансы. Шушы гади, әмма нәтиҗәле кагыйдәләрне үтәп, сез кыш буена күтәренке рухта, салкын тиюгә чыдамлылыкта кала аласыз.